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2007年01月19日

銀座・ony 味噌バター カキフライとホタテ茶漬け(680円)

07-01-19.JPG

 この人がここ数ヶ月で始めた、未来予報型ブログ「ここイコ!」を見ると、妙なカキ料理を発見。ということで、銀座のおにぎりカフェへ向かい、少しためらいつつ注文。

 二階に上がって席に座り、待つこと約7分で運ばれてきたのがこれ。メニュー写真では、固形のバターが残っているのだが、運ばれた時点でバターは全て溶けてしまい、そのままだしを口にすると脂でベトベトな状態に。

 ところが、味噌を混ぜてもこの味噌が強すぎるため、お茶漬けとはかけ離れた、独自性が強すぎる味。カキフライも運ばれた時点で衣がフニャフニャ、しかもバターの味を強く吸いすぎており、バター衣を食べている感じになる。

 正直、このメニューでカキフライを使うのであれば、天むすならぬカキフライむすびを売って欲しい。

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住所:中央区銀座7-4-15 第2秀和ビル1・2階 TEL: 03-5537-1502 営業時間: 平日 8:00〜22:00、土・日・祝日 8:... [Read More]

コメント

うう~むぅ、これならカキフライ味噌ラーメンの方がまだマシだろう(笑)

カキフライ味噌ラーメン…美味しそうですわね、ジュル♪

 【ヒロキエさま】

 はい、圧倒的にカキフライ味噌ラーメンのほうが、食欲をそそるアイテムです…

 【華麗叫子さま】

 そういえば、青森には「カレー味噌ラーメン」というアイテムが、日常的に食されているらしいです。

 これは…旅に行くべきですぞ(笑)。

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