実は神戸突撃前にMeets神戸本を買って新開地編と長田編の店はチェック済みだったのよ。
でも早坂さんから綺麗なMeetsをもらって本当に嬉しかった。
八重洲ＢＳで購入したMeetsは、立ち読みされまくっててズタボロ状態だったからネ。

＞日本そばの「のどごしを楽しむ」なんて言ってられないぐらいに噛んで噛んでまた噛んで。でも、噛むほどにソースが表面に染みた野菜が持つ水分と、そばの一体感も増す。

そうそう、言葉で表現するとこのとおりです！！

ワタクシ、はじめのほうの「こちらの方」にただただ連れて行っていただいただけでしたね。
神戸っ子でありながら新開地は始めて足を踏み入れた地帯でございます。

ここはチャップリンなんかが映画で新作上映をしていたような昔に！栄えた映画の街です。ずっと寂れていたと思いますが、ずいぶんと小奇麗に街づくりしていましたよね♪

　【ヒロキエさま】

　さすがですよね…車中で切り抜きを見たときは、「うぉっ！」と思ってしまいました。

　それにしても、Meetsは洒落た雑誌ですよね…

　【早坂さま】

　ども、こんばんは。

　なんか、そばというよりも、ゴムに近い食感だったのですが、それがおかず色を高めているなぁと思いました。

　街の象徴たる、あのゲートの写真を掲載しようと思ったのですが、撮影してなかった自分がいました…クローバーベーカリーの写真もないし（泣）。ただ、新開地のイメージは、私も別のイメージだったので、妙に関心してしまいました。

　「片想いポテト」（でしたっけ？）は、まんまだなぁと思いましたが…

商店街アーケードの新しさが、地震のあと新たに立ち直ったことを
伺わせていましたね。
（あ、ゲートの写真あるので私のほうで掲載しましょうか）
ところで、すみませんがメール見てやって下さいませ・・・☆
ご面倒をおかけして恐縮です～

ボクも「Ｍｅｅｔｓ」、愛用してます。実は大阪でのネタはほぼすべて「Ｍｅｅｔｓ」（笑）。
ところで、同録データ届かないけど、もしやメール不着？

へぇ～、日本蕎麦を炒めてあるんですの？
それはそれは面白いメニューを紹介していただいたんですのね！
ゴムのような食感と聞いてますます好奇心が！
tsukijigo様のblogで拝見いたしました動画だと、
焼いていらっしゃるおばちゃなが大変いい味を出しておりますわね♪

　【tsukijigoさま】

　そうですね。想像していた以上に洗練されていたつくりだったのが、印象的です。
　やはり、通りのデザインが、統一化されているのっていいものです。

　そういえば、メールで例の情報をまだお送りしてませんでしたっけ…すいません。

　【まさぴ。さま】

　ビバ！京阪神パブリッシング！という感じですよね（笑）。関西人が選ぶ東京の旨いもの本も、面白かったですし。

　で、同録データについてですが…まだ制作会社から届きません。ご迷惑をおかけしております。特典つきでお送りしますので、一つご勘弁を。

　【華麗叫子さま】

　ゴムというかグミというかの、ケミカルな感じではないのですが、野菜のシャキっとした食感と対比するので、こんな印象を受けました。

　あと、このお店のツボは、ライスのことを「ホワイト」と書いていることです（笑）。