富士宮市・第2回B-1グランプリと富士宮やきそばを巡るひる・たびさんぽ(その0)

 

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ランチフリークの皆様、お待たせしました。ひるどきでございます!!!!!!
さて、現在のひるどきは何位になっているでしょう?
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 天候に恵まれた中で開催された第2回B-1グランプリですが、個人的な印象としては、大きくなりすぎたイベントの功罪や、本当の意味での食による地域活性化とは?ということを、色々と考えさせられた2日間でした。
 月曜の夜からお伝えいたしますので、よろしくお願いいたします。また、コメントの返信が遅れておりまして、大変申し訳ありません。月曜日の夜にいただいたコメントにご返事させていただきます。
 今日もご覧いただきありがとうございます。もう一押し、お願いします。人気blogランキングへ

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/復興庁「専門家派遣集中支援事業」登録専門家
地域食材・食文化をテーマにした商品開発や地域活性事業の企画・運営、取材、執筆、撮影、講演活動、地域メディア・ソーシャルメディア運営アドバイザー。人×食×地域の繋がりを強くする取組みをしています。詳しいプロフィールは下のリンクから。
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