青森市・勝むら カツ丼

02/09/2008青森,東北,丼もの,ひるグッド!

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自分にとってカツ丼とは、衝動的に食べたくなるもの。何かの代わりで食べるものではなく、自分の意思にしたがってがっつりと食べるもの。
なので、ソースカツ丼もあるこのお店に入っても、注文するのは、やっぱりカツ丼。
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分かりやすい見た目、イメージと合致する味。だから、衝動的に食べたくなる。
そして、ご飯が食べ終わるタイミングで、カツが1切れぐらい残るのがマイベストな分量。最後の一切れを頬張った瞬間の達成感は、やっぱり代わりが効かない贅沢だ。
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著者プロフィール

takapu

ごはんフォトグラファー/Local-Fooddesign代表
食にまつわる各種コンテンツ制作(フォトグラファー、エディター、フードライター、インタビュー)、商品開発・リニューアル提案、PRツール・ロゴ制作などを手掛けます。
創業75年以上の老舗食堂を紹介するウェブサイト百年食堂の制作・運営もしています。
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Posted by takapu