青森市・かあさんの店みこ 黒石やきそばとエビチリソース。

 

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私事ながら、この日曜日にようやくiPhoneを買いました。
いやぁ…便利なもので。あれやこれやと設定しているうちに時間は過ぎていき、メールチェックとかの時間節約のために買ったはずなのに、倍返しのごとくに空き時間を見計らって、カスタマイズにいそしんでおります。
そんなiPhone片手に浪館通りを歩いていると、一昨日の試合でバンクーバーオリンピック行きを決めた、チーム青森の面々の姿を発見。その場所は以前に訪れたことがあるお店、「かあさんの店みこ」。前は、飲み屋街にあったお店が、去年この場所に移転以来…1回しか行っておりませんでした。
このお店の目の前に、チーム青森のメンバーである石崎琴美氏が所属する、木南学園という美容学校があって、オリンピックトライアルを前にしたある日、「石崎氏を応援!」ということで、生徒さん全員に焼きそばを差し入れたのがきっかけで、今日は勝利報告に来たという流れのようで。
で、諸々の場所で打ち合わせをした帰り、お店に立ち寄って焼きそばとエビチリソースを購入。iPhoneのLOMOアプリで撮影してみたところ…
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うーん…やはりすごい機械ですな。
そして、焼きそばの味も以前に食べたときと変わらず、変にソースが勝った味ではないことと、麺が主役!という構成がやけに旨々感をあおる。エビチリソースも想像以上の旨さで、焼きそばをもっと大きなサイズ買えばよかったと後悔。
ちなみに、元々が飲み屋街でやっていたお店なので、遅い時間まで空いているというのがポイント。青森の夜は早じまいするお店が多いもので…と、たまにはブログ口調を変えております。

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/復興庁「専門家派遣集中支援事業」登録専門家
地域食材・食文化をテーマにした商品開発や地域活性事業の企画・運営、取材、執筆、撮影、講演活動、地域メディア・ソーシャルメディア運営アドバイザー。人×食×地域の繋がりを強くする取組みをしています。詳しいプロフィールは下のリンクから。
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コメント一覧

  1. icydog より:

    takapuさん、こんにちは。
    かなりちゃんとロモッてますね。
    こんなにきれいに写るんですね、驚きました。

  2. takapu より:

     【icydogさま】
     ごぶさたしております。
     今、私のiPhoneにはカメラアプリがいくつか入っておりますが…これは、いけない道具ですね。しっかりとロモってくれますし。
     GRⅢとこれと、GXRを装備すれば、もはや何にもいらないといった感じになってしまいます…

  3. 蓮花 より:

    iphone、楽しんでいるようですねー。
    ちなみに
    「つぶやきカメラ」っていうのも面白いですよ☆

  4. takapu より:

     【蓮花さま】
     それがですねぇ…13001エラーなる面倒なやつがでてきてしまいまして…つぶやきカメラでこの状況をつぶやきたい今日このごろです(笑)。

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