青森県弘前市・qiora エリンギとベーコンのカレー、そしてハンバーガー。

 

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弘前大学のほど近くにあるカフェ。
駅からはちょっと離れていて、
いわゆる繁華街側にないので、自分にとっては、
「車で弘前に行ったら欠かせなく、おなかが空いたら一目散」
といったお店。
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丁寧に作られた、
エリンギとベーコンのカレーを食べたり、
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ある日、店内のレイアウトが変わっていたり、
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それを眺めつつ、
ふわふわバンズのハンバーガーを食べたり。
一組ずつ違う顔を持つソファに腰掛けて、
珈琲飲んだりごはん食べたりが心地いいお店。
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今は、入口近くにカウンターがあって、
ここで1杯ぐらいは弱めのお酒を飲みたいものの、
車で来る自分には無縁か。

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/復興庁「専門家派遣集中支援事業」登録専門家
地域食材・食文化をテーマにした商品開発や地域活性事業の企画・運営、取材、執筆、撮影、講演活動、地域メディア・ソーシャルメディア運営アドバイザー。人×食×地域の繋がりを強くする取組みをしています。詳しいプロフィールは下のリンクから。
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コメント一覧

  1. なは より:

    はじめまして♪
    とってもステキな店内ですね~。
    写真を見ているだけでも癒されました^^
    ハンバーガーもおいしそう。
    ステキな店内だと3割増しにおいしく感じそうですね☆

  2. takapu より:

    【なはさま】
    ぜひ、弘前にいらっしゃった際には!
    いいお店ですよ。

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