表参道・やさい家めい 青森県産短角牛と長芋のステーキ

 

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今、原宿表参道で開催中「とことん青森MAX」の、
とことん青森カフェ&レストランに参加のお店で。
噛みしめるほどに味が出る赤身ってすばらしい!

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/復興庁「専門家派遣集中支援事業」登録専門家 地域食材・食文化をテーマにした商品開発や地域活性事業の企画・運営、取材、執筆、撮影、講演活動、地域メディア・ソーシャルメディア運営アドバイザー。人×食×地域の繋がりを強くする取組みをしています。プロフィールやお問い合わせは下のリンクから。
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