青森県弘前市・チャイナドール 味噌ラーメン(小・500円)
どんなに暑くても、青森に行ったら食べたくなるもの。
それは、弘前中三の「中みそ」。
肉の旨味と野菜の甘み、そして味噌のコク。
折り重なる味をまとった麺をずずっとすすりながら、
大きなキャベツをガシュっと頬張る。
食べ歩きで弘前に来たなら、小の量が丁度いい感じ。
で、食べ終えたら氷水をがぶっと一飲み。
あー・・・気持ちいい。
25/07/2011青森,東北,ラーメン・ちゃんぽん,ひるベスト!!!
どんなに暑くても、青森に行ったら食べたくなるもの。
それは、弘前中三の「中みそ」。
肉の旨味と野菜の甘み、そして味噌のコク。
折り重なる味をまとった麺をずずっとすすりながら、
大きなキャベツをガシュっと頬張る。
食べ歩きで弘前に来たなら、小の量が丁度いい感じ。
で、食べ終えたら氷水をがぶっと一飲み。
あー・・・気持ちいい。
ごはんフォトグラファー/Local-Fooddesign代表
食にまつわる各種コンテンツ制作(フォトグラファー、エディター、フードライター、インタビュー)、商品開発・リニューアル提案、PRツール・ロゴ制作などを手掛けます。
創業75年以上の老舗食堂を紹介するウェブサイト百年食堂の制作・運営もしています。
Local-Fooddesign
Posted by takapu
最勝院五重塔のふもと、大きな黒板の少し先。 緑と落葉の絨毯に囲まれて、 ゆぱんき ...
この街が特に活気づく時間帯は早朝と夜だと思う。 早朝には陸奥湊で朝市が開催され、 ...
とある仕事で大鰐町へ。で、地元出身の方にご案内されたのがとあるお店。 デザートレ ...
青森駅から東方面に延びるメインストリート、新町通り。 不況の影響もあってシャッタ ...
一昨日の午後、ここに立った瞬間、 自分は思わず叫んでいました。 踏みしめたその場 ...
ごはんフォトグラファー/Local-Fooddesign代表
食にまつわる各種コンテンツ制作(フォトグラファー、エディター、フードライター、インタビュー)、商品開発・リニューアル提案、PRツール・ロゴ制作などをワンストップで手掛けています。
創業75年以上の老舗食堂を紹介するウェブサイト「百年食堂」では、取材からウェブサイト運営まで実施。詳しいプロフィールはこちら。
Local-Fooddesign
: 埼玉
与野の中心街は啜り心地のいい通り!? 与野の中心街・本町通り。明治・大正時代に建 ...: 福島
【地鶏ラーメン ありがとう/福島県郡山市】一口飲めばスープが止まらない!みそラーメンと、コクがグン増しするみそバターラーメン
郡山駅東口の南北をつなぐ東部幹線。フロントガラスに見えてきたのが、丼から温泉のよ ...: 埼玉
【おばんざいと串揚げ たくみ/埼玉県さいたま市】我慢の数ヶ月を乗り切った口開けはここに決まり!秋のコース料理が凄すぎました。
新型コロナウィルスに伴って、東京や大阪に出されていた緊急事態宣言も10/1をもっ ...: 埼玉
日本でも屈指の小麦生産地・埼玉。そんな県の中でも猛暑地帯として知られる熊谷市。そ ...: 青森
朝から夜まで一日中打ち合わせをしたり、ノートパソコンとギンギンに見つめ合ったり。 ...