池袋・浅野屋 アボカドの刺身とねばねばそば

03/08/2011東京,練馬区/豊島区/板橋区,そば,よるどき

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まだ慣れぬ街・池袋。
色々な道を歩いてるうちに、
行きたいお店、通いたいお店が少しずつ固まりだした中で、
ふとしたきっかけでアドリブで入ったのがこのお店。
そばぐらいの塩梅をお腹が欲していたので、
お店の壁に貼られた無数のメニュー短冊から目に入った、
アボカドのお刺身と「ねばねばそば」
あとは、ちょっとだけビールを注文。
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納豆、山芋、オクラに卵の黄身。
あとはたっぷりの鰹節や海苔と一緒に混ぜ込む。
あとは、ずるずると一気に。
太いそばだと一気にズルズルがしにくいものの、
これは絶妙にズルズルしやすい太さなので、
自分の思うがまま、呼吸を忘れてしまうぐらいに、
楽しくおそばが消えて行く。
メニュー短冊から2品+おそば。
多分、次からもこれでいく。

著者プロフィール

takapu

ごはんフォトグラファー/Local-Fooddesign代表
食にまつわる各種コンテンツ制作(フォトグラファー、エディター、フードライター、インタビュー)、商品開発・リニューアル提案、PRツール・ロゴ制作などを手掛けます。
創業75年以上の老舗食堂を紹介するウェブサイト百年食堂の制作・運営もしています。
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Posted by takapu