練馬区/豊島区/板橋区 和食 丼もの ひるベター!!

池袋・和(なごみ) 豚丼(750円)

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ある日の午後、池袋のジュンク堂界隈を
ウロウロしていたら、一軒の甘味処を発見。
店頭にある「甘味、コーヒー」の書はもちろんのこと、
それ以上に惹かれたのが「おむすび」とか「豚丼」の文字だったのです。
ということで、早速入店して豚丼を注文。
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いやぁ…すごいのが来ました。
このボリューム、圧倒的です。
家庭的な味のタレがしっかり絡んだ豚肉を、
モグモグと食べ進め、
タレとご飯の甘い香りが乗った湯気に包まれながら、
白ごはんを黙々と食べ進めます。
おみそ汁も小鉢も、
作り手の愛情で美味しくなっている見本のような味。
シンプルだからこそ、心の奥深いところに印象が残ります。
しかも、ご飯の大盛りもサービスで受けてもらえる気前の良さもあったり。
(実は、自分が食べたのも大盛りです。)
まさに、和を体言しているこのお店、
次は甘味もゆっくりといただきたいものです。

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takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家 地域食材・食文化をテーマにした商品企画・開発コンテンツ制作を、コンセプトメイキング、PRツール制作、取材、執筆、撮影、漫画原作制作、講演によって手がけています。 詳細プロフィールや、お仕事の問い合わせは下のリンクから。

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