銀座 和食 ひるベスト!!!

銀座・岩戸 まぐろ丼(840円)

投稿日:

120216-01.jpg
私、お腹の食欲はあっても、頭の食欲がないとき、
白いごはんに、お刺身、味噌汁に漬物みたいな組み合わせを、
欲する身体です。
で、そんなテンションでお昼を食べに行く時は、
たいてい三州屋か岩戸になります。
この日は岩戸に行ってマグロ丼。
たっぷり盛られた特製タレの絡んだマグロ、
優しさと丁寧な仕事が詰まったお味噌汁、
カレーもやしにお漬物。
シンプルに向き合える組み合わせだからこそ、
お箸が止まりません。
唯一困ってしまうのは、
食べ終わりの頃には、頭の食欲が回復しすぎて、
穴子の天ぷらとかすきやきとかも、
食べたくなってしまうことです。

  • この記事を書いた人

takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家 食や旅をテーマにした商品開発や既成品リノベーションを始め、コンテンツ企画、取材・執筆・撮影、PRツール制作、漫画原作、講演、事業所の強みづくりコンサルティングを手がけています。 詳しいプロフィールはお仕事に関するお問い合わせは、下のリンクからお願いいたします。

-銀座, 和食, ひるベスト!!!

関連記事

Copyright© ひるどき日本ランチ日記 , 2018 All Rights Reserved.