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鷺ノ宮・みやこや ロースにんにく焼き定食(900円)

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鷺ノ宮の駅周辺は、阿佐ケ谷方面に抜ける道沿いや、
一歩入った路地に飲食店が点在していて、
鯛焼き屋さんや韓国料理店など、
色々なジャンルのお店が揃っています。
そんな路地から少し奥まったところにあるのが、このとんかつ屋さん。
井之頭五郎さんのサインが飾られたお店で注文したのは、
ロースにんにく焼き定食。これがお目当てです。
ご主人が容器から大量のおろしにんにくを投入する姿には、
30分後の口臭がよぎったのですが、
5分後の喜びを思えば、そんなこと気にしてはいけません。
というか、始めから注文しちゃいけないですよね。
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白いごはんにおみそ汁、
そして大きな皿には主役にキャベツに、
白物総菜・マカロニサラダ。
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もう、最高です。
噛みごたえのあるお肉に、たっぷりのニンニク。
刺激がご飯を呼んでご飯が刺激を呼ぶ。
肉を頬張る喜びとニンニクを大量に食べる喜び、
タブーみたいなものに触れる気分が、
一層病みつきの度合いを高めていきます。
マカロニサラダを合間に挟み、
千切りキャベツをタレに絡めて、
また肉を食べ進める。
一心不乱という言葉はこの皿のためにある言葉です。
隣の方が召し上がっていたロースとんかつ定食や、
ロースにんにくはさみ揚げ定食、
あるいはお肉を味噌タレで焼き上げるという、
和風々味焼き定食。
こんなお店が手の届く範囲にある鷺ノ宮の方が、
なんともうらやましい限りです。

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takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家 食や旅をテーマにした商品開発や既成品リノベーションを始め、コンテンツ企画、取材・執筆・撮影、PRツール制作、漫画原作、講演、事業所の強みづくりコンサルティングを手がけています。 これまでの商品・コンテンツ制作実績等のプロフィールや、お仕事に関するお問い合わせは、下のリンクからお願いいたします。

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