池袋・本格珈琲昭和 平成ブレンドに、オレンジピール入りベイクドチーズケーキ

 

Pocket
LINEで送る

本格珈琲昭和
よく行くお店でなのに、
いつも座るカウンター席やテーブル席に対して、
めったに座る機会のない席というのもあるものです。
この喫茶店の場合、
地上入口から地下に通じる階段下のソファー席。
一組しかないので、いつも誰かがここで寛いでいます。
で、ある日の晩。
半ば憧れと化していた席に空きがあったので、
平成ブレンドとチーズケーキと共に、ここで過ごしてみました。
元々、様々な書籍が置かれたお店ですが、
目の前にある書棚で見つけたのが、
昭和の名盤を紹介する一冊。
ジャケットのデザインに時代を感じながら、
ついつい読み耽ってしまいました。
いつもと違う眺めで過ごす時間は、
好きな味をも、ちょっと違うものにしてくれます。

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/復興庁「専門家派遣集中支援事業」登録専門家 地域食材・食文化をテーマにした商品開発や地域活性事業の企画・運営、取材、執筆、撮影、講演活動、地域メディア・ソーシャルメディア運営アドバイザー。人×食×地域の繋がりを強くする取組みをしています。プロフィールやお問い合わせは下のリンクから。
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • follow us in feedly

この記事へのコメントはこちら

メールアドレスは公開されませんのでご安心ください。
また、* が付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。

内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。