富士見台・鳥定 ちょっと一杯が似合う店。

 

Pocket
LINEで送る

鳥定-01
西武池袋線の富士見台駅は、
中野区と練馬区の丁度真ん中に位置してます。
改札を出て左に向けば中野区側、
右を向けば練馬区側。
で、右に出てちょっと線路沿いに歩くと、
看板が照らされる一角が見えてきます。
右にあるのはたまに立ち寄っている「てんてん」
そして左にあるのは鳥定という焼き鳥屋さん。
ガラガラと引き戸の先には小さなテーブル2卓とカウンター。
本当に、こじんまりしたお店です。


鳥定-02
鳥皮ポン酢、つくねにネギマ、あとカシラを注文。
ビール瓶1本にちょうどいい量です。
鳥定-03
で、仕上げは焼きおにぎり。
熱々の表面を二つに割れば、
立ち上る湯気からはふんわり優しい香り。
立ち寄って、ちょっと一杯。
小腹を満たしたり、小さな乾杯をしたり。
まさにそんな気分にぴったりのお店です。

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/復興庁「専門家派遣集中支援事業」登録専門家
地域食材・食文化をテーマにした商品開発や地域活性事業の企画・運営、取材、執筆、撮影、講演活動、地域メディア・ソーシャルメディア運営アドバイザー。人×食×地域の繋がりを強くする取組みをしています。プロフィールやお問い合わせは下のリンクから。
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • follow us in feedly

この記事へのコメントはこちら

メールアドレスは公開されませんのでご安心ください。
また、* が付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。

内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。