銀座・三州屋 カキフライ定食(1,300円)

29/12/2012東京,銀座,揚げ物,ひるベスト!!!

三州屋-01
仕事納めの昼は、1年前からここにしようと決めていました。
10月が牡蠣初めなら、今日は牡蠣納め。
そんな感じです。
サクサクの衣からじゅわっと溢れる牡蠣のエキス。
2ヶ月前には小振りだった姿は、貝柱と共に立派に育ちました。
いつもより混雑していた店内で、
一人一人にとっての特別なカキフライ。
来年もお世話になります。

著者プロフィール

takapu

ごはんフォトグラファー/Local-Fooddesign代表
食にまつわる各種コンテンツ制作(フォトグラファー、エディター、フードライター、インタビュー)、商品開発・リニューアル提案、PRツール・ロゴ制作などを手掛けます。
創業75年以上の老舗食堂を紹介するウェブサイト百年食堂の制作・運営もしています。
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Posted by takapu